masło, ilość do natłuszczenia. 150 g sera gouda, pokrojonego na kawałki. 800 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki. 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu. 150 g mleka. 1 łyżeczka soli. ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego. 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej. szczypiorek, świeży, do dekoracji. Kucharze zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i grzybami leśnymi - zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i grzybami leśnymi (0) Nie znaleziono użytkowników spełniających kryteria wyszukiwania. 1. Marakon ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Cebule obrać i pokroić w kostę. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i przesmażyć cebulę do zeszklenia. Dodać mięso mielone i przyprawy: po pól łyżeczki oregano, bazyli i curry, sól i pieprz do smaku. Całość smażyć aż mięso straci surowość. 4- jajka. 100 ml śmietany 12 %. sól, pieprz,gałka muszkatołowa, czosnek w granulkach. 100 g startego sera goudy. natka pietruszki. odrobina oleju do podpieczenia grzybów. PRZYGOTOWANIE : Ziemniaki myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i solimy. Gotujemy na pół miękko, odcedzamy,studzimy i obieramy. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym w piecu to danie kuchni europejskiej, gdzie zyskała popularność w XVII i XVIII wieku ze względu na szybką wszechobecność i taniość ziemniaków. Piękno tak obfitej zapiekanki polega na tym, że można ją łatwo przygotować z najtańszych podstawowych składników: mięsa mielonego, jajek Pyszna, pożywna zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami, to idealna propozycja na smaczny obiad. Z powodzeniem można przygotować ją dzień wcześniej i następnego dnia po prostu upiec lub już upieczoną zaserwować na następny dzień - "przegryziona" smakuje przepysznie. Ta pyszna zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym to bardzo proste a zarazem niecodzienne połączenie ziemniaków, mielonego mięsa i karmelizowanej cebuli. Razem tworzy niesamowicie pyszną kompozycję. Zapieczony ser dodaje zapiekance dodatkowo charakteru. Trikiem w zapiekankach ziemniaczanych jest wcześniejsze podgotowanie ziemniaków w Szukasz pomysłu na tani obiad? Przygotuj wyśmienitą zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym. Zapiekankę polej domowym sosem serowym i wstaw do piekarnika na 30 minut. Tak zapieczone danie błyskawicznie zniknie z talerzy.Zapiekanki mięsno- warzywne zawsze sprawdzą się na szybki i tani obiad dla całej rodziny. Szczególnie latem gorąco polecam tego typu dania z piekarnika ZAPIEKANKA Z MIĘSEM MIELONYM I ZIEMNIAKAMI ZAPIEKANKA Z MIĘSEM MIELONYM I ZIEMNIAKAMI Składniki: ok. 1 kg ziemniaków 400 g mięsa mielonego wieprzowego lub wołowego 1 puszka krojonych pomidorów bez skóry 3 jajka 150 ml bulionu mięsnego 150 g żółtego ostrego sera 1 cebula 2 ząbki czosnku olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, słodka […] 1. Świeże grzybki kroje drobno i gotuję 15 minut, po czym odcedzam. 2. Na oleju podsmażam pokrojoną w kostkę cebulę, dwa ząbki czosnku, i mięso mielone. 3. Do mięsa wrzucam ugotowane grzybki, smażę całość 10 minut, po czym dodaję przyprawy i koncentrat pomidorowy. 4. 2mAyX. Uwielbiam przygotowywać zapiekanki, bo można zużyć składniki, które zalegają nam w lodówce. Zapiekanka jest smaczna, sycąca, pachnąca grzybami.. :) agarybak Zapiekanki Dania jednogarnkowe Składniki: 6 średnich ziemniaków 300 g mięsa mielonego (u mnie z indyka) 250 g grzybów ( podgrzybków) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 3 łyżki startego żółtego sera. przyprawa do ziemniaków mielona, słodka i ostra papryka sól, pieprz olej do smażenia Ocena: (średnia z 195 głosów) Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i grzybami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki umyć, obrać i włożyć do gorącej, posolonej wody. Gotować 10 minut, po czym odcedzić, wystudzić i pokroić w plastry. Cebulę posiekać, przełożyć na patelnię z trzema łyżkami oleju, zeszklić. Dodać umyte, pokrojone drobniej grzyby, całość dusić do miękkości zawartości patelni dołożyć mięso mielone i smażyć do zrumienienia. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, mieloną słodką i ostrą paprykę oraz sól i pieprz. Na końcu połączyć z pomidorami z puszki i chwilę poddusić do połączenia składników. 2. Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć połowę plastrów ziemniaków i posypać ziemniakach wyłożyć mięso mielone wraz z dodatkami. Przykryć pozostałymi ziemniakami, posypanymi przyprawą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i zapiekać 30 minut. Na końcu posypać startym żółtym serem i dopiec jeszcze 5 na ciepło. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy Prosta, względnie tania i szybka. Składniki dla 4 – 6 osób: (forma o wymiarach 25 x 16 cm) 500 g mielonego mięsa wieprzowego (ja użyłam szynki) 600 g ziemniaków 1 nieduża cebula drobno pokrojona 2 jajka 2-3 łyżki śmietanki słodkiej 18 % tarty Grana Padano lub zwykły żółty ser – ok. 2 łyżek sól (ja użyłam soli wędzonej, ale zwykłą też się nada) pieprz papryka słodka (ok. 05, łyżeczki) tymianek suszony (ok. 1 łyżeczki) olej do smażenia cebuli masło Ziemniaki obrać, pokroić w niedużą kostkę ugotować. Cebulę usmażyć na brązowo. Jajka rozbełtać, wymieszać z serem i śmietanką, lekko posolić. W misce wymieszać ziemniaki, mięso i jajka ze śmietaną. Doprawić solą, pieprzem, papryką i tymiankiem. Przełożyć do nasmarowanej masłem formy, wygładzić wierzch, na który „rzucić” kilka wiórków masła Piec ok. 30 min. w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Gotowe! Podsumowanie Nazwa daniaZapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym Opublikowany 2013-03-18Czas przygotowania0H30MCzas gotowania0H30M Całkowity czas1H0M Składniki Czosnek Przecier pomidorowy Śmietana 12% Woda Pieczarki Boczek Żółty ser Sól Pieprz Kurkuma Kapusta Grzyby Chleb na zakwasie Ser Margaryna kama Mięso mielone Ziemniak Cebula Wykonanie Feniksowa KuchniaPodstrzelona, lubiąca artystyczny nieład w domu i w kuchni. Bywająca na diecie, bo kiedy już jem za dużo, trzeba się przywołać do porządku. Ale nawet wtedy nie przestaję kochać jedzenia i próbuję zadowalać podniebienie dietetycznymi kąskami. Z miłości do jedzenia i jego różnorodności i również z miłości do mego lubego, któremu chcę nieba przychylić - a jak wiadomo przez żołądek do > Komentarze do wpisu« Mięsne przekąski w cieście ...zupa ryżowa - tzw. ryżanka »Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonymUwielbiam zapiekanki!!! Znudziły mi się jednak te z makaronem, kiełbasą, przyprawione oregano itd.... zawiało nudą! :/Postanowiłam zrobić więc zapiekankę PO POLSKU !!!Konkretna w smaku i konkretna bomba kaloryczna :DSkładniki na prostokątną blachę:6 dużych ziemniaków500g mięsa mielonego2 duże cebule3 ząbki czosnkusłoiczek przecieru pomidorowego200ml kwaśnej śmietany 12%100ml wody500g pieczarek30dkg boczku dobrze uwędzonego30dgk żółtego seramajeranek, słodka papryka, przyprawa do flaków (to nie żart),sól, pieprzpół łyżeczki kurkumysól, pieprzNa patelni podsmażamy 1 cebulę pokrojoną w kosteczkę oraz czosnek. Dodajemy mięso i rozdrabniamy w taki sposób jak mięso na spagetti. Przyprawiamy solą i pokrojone w plasterki również podsmażamy z druga cebulą, solą i pieprzem, do odparowania boczek na dość duże plastry i wysmażyć na obieramy i kroimy w talarki. Układamy je na dnie blaszki lub naczynia żaroodpornego. Śmietanę, wodę oraz koncentrat mieszamy i dodajemy duuużo majeranku, papryki i przyprawy do flaków. Zalewamy ta miksturą na to podsmażone mięso, później pieczarki, na pieczarki odrobiną sera i zapiekamy pod przykryciem lub folią aluminiową około 45 minut w temperaturze 200 o CNa koniec gdy ziemniaki już będą miękkie, odkrywamy zapiekankę posypujemy serem i zapiekamy do roztopienia sera ok. 10 Majeranku nie żałujcie :)środa, 11 stycznia 2012, feniksowakuchniapoleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »TrackBackKomentarzeOstatnie wpisyŻycie weryfikuje...Wyniki konkursu z okazji ...Pierogi z kapustą i grzybamiPikantna zupa kapuściana z ...Liebster BlogPolski chleb na zakwasieZakręcone muffinki o smaku ...KONKURS Z OKAZJI ROCZKU NA ...Popękane ciasteczka ...Paluchy serowePisz blogzamów newsletter Źródło: Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Nie musisz wznosić się na wyżyny kulinarnej wyobraźni, aby przyrządzić pyszny i zaskakujący obiad zamiast tradycyjnego czy sprawdzonego wielokrotnie dania. Jeśli potrzebujesz podpowiedzi, mamy asa w rękawie – POMYSŁ NA… Zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym! Zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym możesz przygotować z ulubionymi grzybami (np. pieczarkami, borowikami czy kurkami – w zależności od sezonu). Posyp ją startym żółtym serem i ulubionymi ziołami. Zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym podawaj jeszcze ciepłą. POMYSŁ NA... dokładnie wymieszaj z 200 ml zimnej wody oraz 100 ml kwaśnej śmietany. Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry. Grzyby oczyść i także pokrój w cienkie plastry. Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na 2 łyżkach oleju. Dodaj mięso mielone i grzyby. Dopraw solą i pieprzem. Smaż przez 5 minut. Naczynie do zapiekania posmaruj pozostałym olejem i układaj kolejno: ziemniaki, mięso, ziemniaki i mięso. Zalej przygotowanym POMYSŁEM NA... Posyp żółtym serem. Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Zapiekaj przez 50 minut. Podawaj jako samodzielne danie. Krok 1 z 9 POMYSŁ NA... dokładnie wymieszaj z 200 ml zimnej wody oraz 100 ml kwaśnej śmietany. Krok 2 z 9 Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry. Krok 3 z 9 Grzyby oczyść i także pokrój w cienkie plastry. Krok 4 z 9 Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na 2 łyżkach oleju. Krok 5 z 9 Dodaj mięso mielone i grzyby. Krok 6 z 9 Dopraw solą i pieprzem. Smaż przez 5 minut. Krok 7 z 9 Naczynie do zapiekania posmaruj pozostałym olejem i układaj kolejno: ziemniaki, mięso, ziemniaki i mięso. Krok 8 z 9 Zalej przygotowanym POMYSŁEM NA... Posyp żółtym serem. Krok 9 z 9 Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Zapiekaj przez 50 minut. Podawaj jako samodzielne danie. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów