Gulasz z indyka po węgiersku. Gulasz z indyka po węgiersku to proste danie z papryką i pomidorami. Pyszny i zdrowy obiad, który możesz podawać z ziemniaczkami, puree lub kaszą. Gulasz z indyka uwielbiam, ponieważ danie można wykonać szybko i z dostępnych składników. Do gulaszu możesz dodać same papryki czerwone lub zamienić na Natomiast dynia należy do smacznych i wyjątkowo zdrowych warzyw. Do tego jest bardzo tania. Zarówno mięso indyka, jak i dynia, potrzebują mocnego akcentu, jakim są orientalne przyprawy. Wypróbujcie przepis na gulasz z indyka z dynią i cieszcie się rozgrzewającym smakiem tego wyśmienitego dania! Kucharze gulasz strogonow z indyka - gulasz strogonow z indyka (0) Nie znaleziono użytkowników spełniających kryteria wyszukiwania. Artykuły gulasz strogonow z indyka - gulasz strogonow z indyka (531) Na dnie głębokiej patelni lub garnka rozgrzej olej. Włóż zawinięte zrazy i obsmaż je z obu stron, by się zrumieniły. Dodaj cebulę, czosnek i podsmaż, by się zeszkliły. Następnie wlej wodę (powinny wystarczyć 2-3 szklanki), wrzuć ziele angielskie i liść laurowy, a także dopraw majerankiem i słodką papryką i przykryj pokrywką. Gulasz od zawsze gotuję w szybkowarze, bo dzięki niemu mięso będzie należycie miękkie już po 18 minutach (szynka wieprzowa) lub 25 minutach (wołowina). Potem wystarczy oziębić szybkowar, by ciśnienie uszło z wnętrza (to właśnie dzięki większemu ciśnieniu, wewnątrz szybkowara wytwarza się temperatura wyższa niż 100 stopni 260.56 kcal/400g. Kalorie na dużą porcję. (600g) 390.84 kcal/600g. Kalorie na małą porcję. (200g) 130.28 kcal/200g. Zobacz pełny przepis na gulasz z indyka. 1. Mięso pokroić w kostkę wrzucić na patelnię , smażyć do odparowania powstałej wody. 2. Dodać posiekaną cebulkę i pokrojoną w pół plasterki marchew , zalać szklanką wody , dodać kostkę. Dusić pod przykryciem ok 10 min. 3. Zawartość patelni przełożyć do garnka , zalać szklanką wody , wsypać sól , pieprz i liść Gulasz z indyka z marchewką i ziemniakami to kawałki mięsa z uda indyka z warzywami w lekkim aromatycznym sosie. Danie Przygotowuje się bardzo szybko i do tego świetnie smakuje. Składniki dla 4 osób: 400 g mięsa z uda indyka. 1 cebula. 2 łyżki oleju. 1 marchewka. 1 papryka czerwona. 2 ziemniaki. 80 g groszku mrożonego. 1 łyżka ajvaru Pierś z indyka moczymy, a następnie drobno kroimy. Tak przygotowane mięso smażymy na patelni, w międzyczasie doprawiamy je solą i pieprzem Prymat. Wszystko dusimy na małym ogniu. Po 15 minutach dorzucamy do mięsa cebulę. Od czasu do czasu dolewając wodę smażymy mięso, tak długo aż będzie miękkie. Pod koniec duszenia dodajemy Przepisy tradycyjny gulasz z indyka - tradycyjny gulasz z indyka (5395 Skuś się na pyszny gulasz z indyka :) Węgierska; Warzywa; Gulasz jak gulasz. Mięso APE80. Gulasz drobiowy to bardzo ciekawa i bardzo szybka opcja pysznego dania jednogarnkowego, na zrobienie którego potrzebujesz dosłownie 25 minut. Smak dopracujesz wybierając odpowiedni zestaw przypraw, a gulasz podasz z pieczywem, kopytkami czy ziemniakami!Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchiZapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail. Jeśli lubicie takie dania, zapraszam Was do innych moich przepisów:zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makaronyZupa gulasz węgierskiGulasz wołowy z warzywamiMakaron Boeuf StrogonowAzjatyckie żeberkaPieczona polędwica wieprzowaPlacek po węgierskuKurczak z mozzarelląSzwedzkie klopsiki jak z IkeiBoeuf bourguignonPulpety w sosie pomidorowymGULASZ Z INDYKAPrzygotowanie: 30 minutPorcje: 2 porcjeSkładniki:– 300-400 g piersi z indyka– 1 duża lub 2 mniejsze czerwone papryki– 4 łyżki oleju– 1 cebula drobno posiekana– 1 ząbek czosnku– 200 ml passaty pomidorowej– 70-100 lm bulionu lub wody– kilka gałązek świeżego tymianku– 1 łyżeczka ostrej papryki– 1 łyżeczka wędzonej papryki– sól i pieprzPRZYGOTOWANIE:Pierś z indyka pokrój w większą kostkę. Mięso dopraw połową łyżeczki soli i 1/3 łyżeczki bardzo drobno posiekaj, cebulę pokrój w drobną patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż na nim mięso. Smaż aż mięso zamknie się z każdej strony. W tym czasie pokrój paprykę w kostkę i kiedy indyk będzie już podsmażony dodaj ją na patelnię wraz z cebulą i czosnkiem. Dodaj też obie papryki, liski tymianku z 2-3 gałązek (gałązki są zbyt twarde, dlatego oderwij z nich tylko listki).Mięso z papryką i przyprawami jeszcze wymieszaj, krótko podsmaż, po czym dodaj passatę pomidorową i połowę porcji bulionu lub przykryj pokrywką (jeśli nie masz pokrywki do patelni zrób ją z podwójnej folii aluminiowej) i gotuj około 20 minut, aż indyk zrobi się razie potrzeby dodaj na patelnię jeszcze nieco bulionu, ale nie powinno być to koniec dopraw jeszcze całość jeśli jest to konieczne i posyp świeżymi listkami tymianku. Podawaj z pieczywem, ziemniakami, kopytkami lub innymi moje przepisy? Kup jedyny taki e-book z 100 super przepisami na Kolacje, przepisy do 40 minut e-book HASHTAGI KULINARNE Forma do babki kwiat WYPRZEDAŻ! Deska Gąska Arabela – średnia WYPRZEDAŻ! Deska Gąska Aniela – średnia OCEŃ TO DANIE: Nazwa dania:Gulasz z indykaAutor:Data publikacji:2021-01-12Czas całkowity:30MŚrednia ocena: Based on 5 Review(s) Kiedyś bardzo nie lubiłam wszystkich tzw. podrobów. Zwłaszcza wątróbki. Dziś za nią przepadam, gulasz z żołądków też mi smakuje. Dorosłam – znaczy się:) Na gulasz kupuję żołądki z indyka. Nie mają zbyt wiele kalorii i podobno są zdrowsze niż kurze. “Podobnie jak mięso z królika indyk nie alergizuje, dlatego to właśnie mięso indycze warto wprowadzać do diety małych dzieci. Zarówno mięso z indyka jak i kurczaka ma podobną zawartość białka i kaloryczność. Niestety kurczak hodowany na mięso żyje tylko 6 tygodni, żeby urósł w tak szybkim czasie potrzebuje więc wielu sztucznych wspomagaczy. Indyk rośnie za to 24 tygodnie i hodowany jest w lepszych warunkach. Ptaki te nie mogą żyć w ciasnych klatkach jak kurczaki, dostają tez mniej hormonów (…)” -piszo na portalu Zatem kupuję żołądki z indyka. Myję je dobrze, wycinam żyłki i zgrubienia, obsmażam z cebulką i długo duszę, aż będą bardzo miękkie. Właściciele szybkowarów mogą skrócić czas przygotowania mięsa o połowę. Nie mam. Rozważam zakup. Póki co – duszę tradycyjnie. Bardzo smaczny obiad. gulasz z żołądków składniki (na ok. 3-4 porcje) : – 800g żołądków drobiowych – duża cebula – mała marchewka – 2 łyżeczki słodkiej papryki – duża szczypta ostrej papryki – duża szczypta pieprzu – liść laurowy – 3-4 kulki ziela angielskiego – 3-4 kulki czarnego pieprzu – łyżeczka majeranku – sól do smaku (u mnie zwykle ok. łyżeczki) – dwie łyżeczki mąki – łyżka, dwie oleju lub smalcu – koperek lub natka pietruszki Żołądki dobrze umyć, wyciąć ewentualne zgrubienia czy żyłki. Pokroić w paski ok. 0,5 cm, cebulę w drobną kostkę. W dużym rondlu lub na głębokiej patelni rozgrzać połowę tłuszczu i wrzucić słodką i ostrą paprykę. Smażyć chwilę mieszając, by przyprawy uwolniły aromat. Dodać cebulę, smażyć do lekkiego zezłocenia. Wrzucić mięso, zalać całość szklanką wody, dodać pozostałe przyprawy i dusić pod przykryciem na małym ogniu, do miękkości (zwykle ok. godziny, półtorej). Pod koniec duszenia dodać małą marchewkę pokrojoną w cienkie plastry, zaczekać aż będzie miękka. W trakcie duszenia należy uzupełniać ilość wody. Na osobnej patelni rozgrzać pozostały tłuszcz i kiedy będzie gorący- dodać mąkę i smażyć do jej zbrązowienia. Dodać zasmażkę do mięsa, wymieszać, spróbować czy danie jest wystarczająco słone i ostre. Całość posypać posiekaną natką pietruszki lub koperku. Mówię Wam – niebo na talerzu:) drukuj przepis drukuj przepis bez zdjęć Indyk w innym wydaniu niż zawsze. Golonka z indyka w wersji gulaszowej. Polecam, smaczne z ziemniakami, makaronem a już z kopytkami…niebo w gębie. Składniki na gulasz z golonki z indyka w sosie śliwkowym • 3 golonki z indyka • 1 łyżka soli • ½ łyżeczki pieprzu • ½ łyżeczki curry • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki • 1 łyżeczka suszonej bazylii • 1 łyżeczka suszonego oregano • ½ łyżeczki suszonego tymianku • 1 kostka czosnek przyprawy Knorr • 1 jabłko • 1 cebula • 5 suszonych śliwek • ½ szklanki śmietanki 30 % • ½ szklanki półsłodkiego czerwonego wina • 1 liść laurowy Przygotowanie dania gulasz z golonki z indyka w sosie śliwkowym ... W miseczce mieszamy wszystkie sypkie przyprawy i posypujemy nimi golonki. Odstawiamy je na kilka godzin, może być na noc, do lodówki. Następnie do żaroodpornego naczynia wrzucamy pokrojoną w półtalarki cebulę, kładziemy na nią golonki indycze, wrzucamy śliwki, liść laurowy, obrane i pokrojone na ćwiartki winne jabłko, zalewamy to wszystko winem, przykrywamy i wstawiamy do nagrzanego do 200ºC piekarnika na 30 min,. Potem zmniejszamy temperaturę do 160 ºC i pieczemy jeszcze ok. 1,5-2h. Po tym czasie należy wyjąć golonki, odłożyć do wystudzenia, liść laurowy wyrzuć, a powstały sos zmiksować blenderem. Wlać powstały sos do garnka, dodać śmietankę i zagotować, mieszając do zgęstnienia sosu, jeśli będzie Państwu za rzadko, można zagęścić łyżeczką mąki. Przestudzoną golonkę rozebrać od kości na kawałki, wyjmując ostre ścięgna i włókna, włożyć do garnka, zalać powstałym sosem zagrzać jeszcze kilka minut w piekarniku lub na gazie i podawać. Smacznego :) ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Przepis zawiera lokowanie produktu Potrawka z indyka z zielonymi warzywami Jaka powinna być dobra potrawka? Smakowita :) Całkiem jak ta. Jest w niej delikatne mięso z piersi indyka. Do tego wspaniałe zielone warzywa. Tak oto zyskujesz sympatyczny i lekki obiad. No prawie lekki, bo żeby nie było całkiem przedszkolnie jest wędzony boczek. Jego dymny smak nadaje charakteru całemu daniu. A dzięki temu, że mięso z indyka szybko można przygotować to taka potrawka na... Przepis zawiera lokowanie produktu Indyk duszony w morelach - przepis z książki Pauliny Stępień "Mała wielka uczta" To pierwszy przepis z książki Pauliny Stępień, która prowadzi bloga Cały jest w jej stylu - łatwy, niewymagający skomplikowanych składników i jednocześnie bardzo smaczny. Słodkie morele, słodkie rodzynki i cebula. To baza sosu, w którym pływają miękkie kawałki mięsa. To pomysł na obiad na każdą porę roku. Nie jest to "wielkie" danie, ale doskonale sprawdzi się, jako codzienny obiad.... Udziec z indyka wolno pieczony w sosie bbq Udziec z indyka jest wolno pieczony w sosie bbq. To sprawia, że mięso wręcz się rozpada i zachwyca swoją delikatnością. Tak upieczony udziec z indyka ma mało tłuszczu i smakuje wybornie. Wyczujesz w nim słodkie i kwaśne nuty z lekkim aromatem wędzonki. A do tego przepyszna chrupiąca skórka... Udziec z indyka wolno pieczony w sosie bbq jest idealny na ciepło. Równie smaczny jest także na... Gulasz z indyka z dużą ilością warzyw polecam podawać z kluskami śląskimi lub z kopytkami. To przepis idealny dla całej rodziny, a do tego niezwykle prosty pomysł na obiad. - bez użycia bulionu, czy wody- wszystko szykujesz w jednym garnku- zdrowy, pyszny i super prosty przepis na gulasz Czas przygotowania: 2 godziny Liczba porcji: około 2400 g gulaszu Kaloryczność kcal: 125 w 100 g gulaszu Składniki: 1 kg udźca z indyka - już bez kości 2 średniej wielkości cebule - około 350 g 1 średniej wielkości cukinia - około 330 g 2 papryki np. żółta i czerwona - około 480 g łącznie 4-5 sztuk średniej wielkości pieczarek - około 200 g 1 średniej wielkości marchew - około 140 g 4 ząbki czosnku - około 20 g 1 puszka pomidorów krojonych - 400 g 3 łyżki oleju do smażenia po płaskiej łyżeczce mąki pszennej i skrobi ziemniaczanej - można pominąć przyprawy: po łyżeczce soli, słodkiej papryki i oregano; płaska łyżeczka czarnego pieprzu; pół łyżeczki papryki ostrej Gulasz z indyka Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do zrobienia gulaszu z indyka użyłam garnek o pojemności około 3l. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Zawsze podaję wagę użytych przeze mnie warzyw lub owoców. Nie trzeba jednak stosować się do wytycznych co do grama. Wagi podawane są po to, by łatwiej Wam było zorientować się, jaka mniej więcej ilość potrzebna jest do zrobienia danego dania. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz gulasz z indyka o wadze około 2400 gramów. Zanim zaczniesz szykować ten pyszny obiadek, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Gulasz z indyka przepis Jeden kilogram udźca z indyka bez kości i bez skóry pokrój na kawałki na "jeden kęs". Do miski z mięsem dodaj wszystkie przyprawy: po łyżeczce soli, słodkiej papryki i oregano; płaska łyżeczka czarnego pieprzu; pół łyżeczki papryki ostrej. Całość wymieszaj dokładnie, by przyprawy oblepiły kawałki mięsa. Miskę z mięsem w przyprawach przykryj i odłóż na bok, na 30 minut (jeśli gulasz szykujesz od razu) lub też do lodówki na minimum jedną godzinę (jeśli mięso szykujesz rano, a całość planujesz dokończyć koło południa). Mięso możesz też przygotować dzień wcześniej wieczorem i odłożyć przykryte na całą noc do lodówki. Porada: Podczas gdy mięso przechodzi przyprawami, Ty możesz już ważyć i kroić warzywa. Udziec z indyka można ewentualnie zamienić na chudszy filet z indyka. Jeśli gulasz będą jadły małe dzieci, to zwróć uwagę na ilość przypraw. Do mięsa można dać o połowę mniej pieprzu i ostrej papryki. Nagrzej woka lub sprawdzony garnek z grubym dnem o pojemności minimum 3l. Wlej trzy łyżki oleju do smażenia, a następnie wyłóż też całe mięso w przyprawach. Podsmażaj je bez przykrywki, na trochę wyższej niż średnia moc palnika przez 10 minut. Co jakiś czas zamieszaj mięso. Po tym czasie do garnka dodaj również obrane i pokrojone na mniejsze kawałki dwie cebule oraz marchew. Zamieszaj zawartość garnka i gotuj/smaż dalej bez przykrycia przez następne 10 minut. Do garnka dodaj kolejno pokrojoną na mniejsze kawałki cukinię (nie obieram jej, tylko odcinam oba końce). Duże pieczarki obieram i kroję tak samo, jak inne warzywa, zaś pieczarki małe dodaję w całości bez obierania lub przekrajam je tylko na pół. Paprykę czerwoną i żółtą oczyszczam z gniazda nasiennego i również kroję na kawałki. Cztery ząbki czosnku obieram i kroję w plasterki. Na koniec dokładam również całą puszkę krojonych pomidorów. Porada: Pieczarki można zastąpić 2-3 pałkami selera naciowego, zaś zamiast pomidorów z puszki wystarczy wlać 400 ml passaty lub też skroić około 400 gramów miąższu ze świeżych pomidorów bez skórki. Całość dokładnie wymieszaj i przykryj przykrywką. Jak tylko gulasz z indyka zacznie się gotować, zredukuj moc palnika do takiej, by całość tylko lekko "mrugała" i gotuj gulasz przez kolejne 50-60 minut. Po tym czasie warzywa oraz mięso idealnie zmiękną. Gulasz z indyka jest już gotowy, dlatego warto sprawdzić jego smak i zdecydować, czy trzeba go jeszcze doprawić. Do gulaszu można też w razie potrzeby dodać na koniec trochę wody, passaty pomidorowej, czy nawet koncentratu pomidorowego. Porada: Po około 30 minutach gotowania można przy pomocy chochli odlać do osobnej miseczki, około 100 ml wywaru. Pod koniec gotowania gulaszu, do odlanego i przestudzonego wywaru dodaj po płaskiej łyżeczce maki pszennej i skrobi ziemniaczanej. Całość bardzo dokładnie wymieszaj na gładki płyn i zacznij dodawać go garnka z gulaszem. Po wlaniu połowy odczekaj chwilkę, by gulasz zaczął gęstnieć. Jeśli chcesz, by był gęstszy, to dodaj resztę mieszanki. Zagotuj gulasz i wyłącz. Gulasz z indyka podaję najczęściej z kluskami śląskimi, kopytkami lub kaszą gryczaną. Do tego jeszcze dobra surówka lub ogórki kiszone, a w sezonie ogórki małosolne. Domowy gulasz z udźca indyka można też zajadać z kromką ulubionego pieczywa. To danie, które z powodzeniem przechowujemy w lodówce nawet przez kilka dni. Smacznego. Średnia / 5 (244 głosów) Oceń!